La Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) fue creada por Ley Nº 20.366, el 10 de mayo de 1973 y consistió en la aglutinación, bajo un mismo rectorado, de una serie de unidades académicas preexistentes que dependían de diversas jurisdicciones (Universidad del Litoral, Universidad Católica Argentina) más otras que se crearon conjuntamente con la Universidad. Fue una de las dieciséis universidades creadas entre mayo de 1971 y mayo de 1973 por el entonces Gobierno de Facto del Gral Lanusse, que asumió las ideas del Plan Taquini.
En la conciencia de los actores institucionales, reunidos entonces en el histórico Colegio del Uruguay Justo José de Urquiza, la creación de la Universidad Nacional de Entre Ríos fue resultado de una demanda histórica y reivindicativa de la población de la provincia, dado los numerosos antecedentes e iniciativas impulsadas previamente para la cristalización de este objetivo.
En el breve período democrático sucedido desde el 1973, se designó al doctor Miguel Angel Marsiglia como rector normalizador (noviembre del 73). En su gestión se tomaron las definiciones que dieron inicio al funcionamiento de la Universidad como tal: la localización del rectorado y la incorporación formal de las unidades académicas provenientes de la UNL, Facultad de Ciencias de la Educación, la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela de Técnicos en Alimentos y Escuela de Ciencias de la Administración. En 1976 se incorporan a la Uner, la Facultad de Ciencias Económicas y la Facultad de Ingeniería, dependientes ambas de la Universidad Católica Argentina y la Escuela Superior de Bromatología.
A través de un mensaje en la red social Facebook, integrantes de la comunidad educativa de la Universidad, conmemoran el 47° aniversario de la fundación de una de las casas de estudios más importantes de la región, reivindicando y reflexionando sobre la importancia de la educación pública, libre y gratuita para todos y todas. «Hoy celebramos un nuevo aniversario resignificando luchas pasadas, con la convicción de que la #EducaciónPública de calidad es uno de los caminos a una sociedad con mayor igualdad de #oportunidades» afirma el mensaje publicado en la página de Facebook de la UNER. «Feliz aniversario a quienes -como alumnos/as, docentes, graduados/as, personal administrativo y de servicios, autoridades- contribuyen diariamente al proyecto de quienes la gestaron y construyeron, pero fundamentalmente al sueño de las generaciones que vienen.»