Todos los días en las cabinas de Control Técnico Sanitario se realizan esos controles para velar por la seguridad de los alimentos ingresan a la ciudad. “El objetivo de las cabinas de control técnico sanitario es velar por la seguridad e inocuidad de todos los alimentos que ingresan a Gualeguaychú y que serán consumidos por los vecinos. Estos controles se realizan para velar por la salud de la población. Además de esta forma, también se contribuye a evitar la competencia desleal dentro del circuito comercial”, comunicó el director de Inspección General, Jorge Cuenca.
Las actividades que se realizan en cada puesto sanitario son:
Inspección Técnico Sanitaria de mercadería o productos alimenticios que ingresan al ejido de Gualeguaychú. Esto implica control de establecimiento habilitado, vencimientos, requisitos bromatológicos como: temperatura, estado del transporte, rotulación adecuada, etc.Inspección sanitaria de vehículos que transportan dicha mercadería. Inspección Técnica de todo tipo de mercadería con su documentación respaldatoria obligatoria.
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