Las cocineras se reunieron en la sede de la Seccional ATE Uruguay, donde por la mañana del martes se desarrolló un encuentro similares características con los trabajadores y trabajadoras auxiliares de Educación, ordenanzas y administrativos. El objetivo es en el marco de las asambleas, discutir la situación de los sectores más postergados de la administración pública provincial como son cocineras y auxiliares.
Los temas a exponer son los magros salarios que perciben las compañeras apenas si llegan a los 9 mil pesos situación que se agrava por las condiciones laborales y la falta de personal que provoca sobrecarga laboral. No se dudó en expresar que este es uno de los sectores más vulnerables que además de postergación encuentra a sus trabajadores como rehenes ante la imposibilidad moral de realizar medidas de fuerza ya que su importante labor consiste en permitir un plato de alimento para los niños para quienes, en muchos casos, representa la única comida del día. En este preocupante marco de postergación las cocineras exigieron que definitivamente exista una reparación económica para el sector, donde el salario les permita vivir con dignidad. Por ello es que se mostraron comprometidas a mantener la lucha y exigir al Gobierno que este jueves decida cuidar a sus trabajadores ofreciendo sueldos acordes a la realidad económica.
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