Se trata de un proyecto piloto que se replicará en otros establecimientos educativos de la ciudad. La Secretaría de Salud Municipal a través del Programa Nacional Municipios y Comunidades Saludables a cargo del Jefe de Departamento de Educación y Promoción de Salud, el Lic. Luis Quintero están trabajando en la
implementación de un Kiosco Saludable en la Escuela Nº 3 Justo José de Urquiza. La encargada de desarrollar esta actividad es la Licenciada en Nutrición Miriam Lemes, que trabajan en conjunto con los estudiantes de la carrera de Nutricionistas de la UCU, apoyado por la decana de dicha institución Lic. Ester Velazquez, realizaron controles de Peso-Talla a los alumnos de de 1º,2º y 3º grado turno mañana y tarde.
Esto dará un diagnostico y valoración antropométrica, conocer el estado a través de un observatorio nutricional. Este trabajo permitirá inculcar y educar conductas alimenticias saludables, para un mejor desarrollo psicofísico cognitivo e intelectual en los chicos, donde se implementaran alimentos variados como frutas, cereales, lácteos, alimentos de mayor beneficiosos para una buena y sana alimentación. También se trabaja con las docentes de estos cursos encargadas de educar a los niños y poder trabajar en clase la temática de la alimentación saludable. Ese proyecto piloto se replicará en otros establecimientos educativos de la ciudad.