Se realizó este domingo la 1º Feria de la Cerveza Artesanal, con multitudinaria concurrencia en la Avenida Costanera de la Isla del Puerto. Nueve productores del departamento Uruguay expusieron sus cervezas elaboradas artesanalmente.
Una multitud visitó la 1º Feria de la Cerveza Artesanal, realizada en la Isla del Puerto. La convocatoria despertó gran interés por parte del público, que pudo conocer y degustar el trabajo de cerveceros artesanales del departamento Uruguay. Variedades cerveceras tipo Golden Ale, IPA India y Smoker Porter fueron expuestas y degustadas en los puestos de los productores Ninka, 7 Colores, Drakkar, Don Alejandro, La Histórica, Biguá y Cambacuá. Además de degustar las pruebas de cada stand, el público pudo consumir en medidas de media pinta a $ 30 y pinta a $50, además de botellas de 70 cc., 1 litro y bidones de 2 litros.
La cerveza en la cocina
También se apuntó a conjugar la cerveza con la comida, por lo cual la Feria incluyó demostraciones de un chef, quien realizó platos que incluyen a la cerveza como ingrediente. El objetivo fue demostrar que también a través de la buena comida se puede disfrutar del espíritu cervecero.